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毎日の食事を楽しくさせる、自然素材にこだわったパンづくり

じっくりこだわると、自然にかえりました。
当店では、厳選した素材と１００％天然酵母、国産小麦（北海道、熊本産）を用い、石窯ガスオーブンで焼き上げています。
かみ締めるほど違いがわかる、パン本来の素朴な味わいをお楽しみ下さい。

心をこめた手作り
カレー、小倉あん、カスタード、チョコレートやその他の惣菜具材も手作りを心掛けています。
化学合成物質、卵、乳製品を使用してない、小麦粉、砂糖、塩、酵母を加えたパンで、アレルギーやアトピーのお子さんやお年寄りにも安心して食べて頂けます。

また、当店ではカフェスペースにて焼き立てのパンをすぐにお楽しみいただけます。
酸味のない天然酵母で焼き上げたパンと地元湘南でなじみのある湘南珈琲の深い味わいを一度ご賞味くださいませ。