かなっぺ湘南版
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新鮮さにこだわる店。 
手打ちそば【松葉】

季節のそば、カキそば、しめじそばがオススメ。
生しらす御膳、まぐろ御膳も大好評をいただいています。
そんな【松葉】のお料理は、次の3つのこだわりからできています。

●お蕎麦にこだわる
新鮮なお蕎麦を召し上がっていただくため、蕎麦打ち歴10年の職人が、朝から一日3回お蕎麦を打っております。
北海道十勝産の蕎麦粉を中心に国産の蕎麦粉を使用しています。
蕎麦粉の素朴な香りと、滑らかな食感をご堪能いただけます。

●おつゆにこだわる
松葉の蕎麦つゆは手間ひまをかけて丁寧につくられた自家製のつゆです。
まろやかな味わいで、お蕎麦の風味をより引き立てます。

●素材にこだわる
毎朝、社長自ら新鮮な素材を仕入れにでかけます。
湘南で獲れる新鮮な魚介類、平塚周辺の地場野菜・・・
鮮度のよい素材を仕入れ、今日も頑張っております。

【松葉】では年越しそばの予約も承っておりますので、是非ご連絡ください。

インフォメーション

名称 手打ちそば 松葉
フリガナ マツバ
住所 神奈川県平塚市八重咲町19-25
TEL 0463-24-2828
公式サイト http://rice-island.jp/matsuba/index.html
営業時間 11:30~15:00
17:00~21:00
定休日 水曜日
駐車場 3台あり
席数 40席
予算 ・800円~
・宴会4,000~
オススメそば会席料理

●松葉御膳 ¥2,800
ミニ会席と手打ちそば

●葵コース(8品) ¥4,000
そば豆腐・前菜・お刺身・煮物・焼き物
天ぷら・手打ちそば・デザート

●紅コース(9品) ¥5,000
そば豆腐・前菜・お刺身盛り合わせ・煮物
焼き物・天ぷら・酢の物・手打ちそば
デザート