黒うどんとは・・・!?
“黒うどん”といっても真っ黒な訳ではありません!
無漂白の全粒粉に近い小麦粉を使っているので、白くない“黒いうどん”なのです。
コシがあり、しかも栄養価満点!一度食べたら忘れられない美味しさです。
麺通を自負される方、一度食べる価値有り!
小田原駅より国道255号を松田方面に向かう途中にある“黒うどん 山長”。
こちらは「山長」の本部小田原店。
ここで食べることのできるうどんは、麺通にはたまらないコシの強~いうどん。
一度食べてみると他では味わえない始めての食感に驚かされます!
また、店主の「健康は食から」というコンセプトから食材は無添加にこだわり、化学調味料も一切使用 していません。
自慢の自家打ち麺に名古屋名物八丁味噌を使った“味噌煮込みうどん”が評判を呼び、今では県外から足を運ぶ常連さんも多いとか。
その人気の煮込みうどんは味噌、醤油味があり、味噌は豆味噌のコクがしっかりとしたクセになる旨さ!
なのに後味は不思議とすっきりしています。
醤油味は関西風薄味でさっぱりと頂けます。
煮込みは普通の具の他にお好みで具をトッピングすることもでき、自分好みのオリジナル煮込みうどん を作れるのも楽しみのひとつ。
昼は定食にして頂くと白飯か鳥飯が付き、とってもお得です☆
煮込みの他にも、きしめんや細打ちめんの冷やしうどん、一品料理も揃っています。
ここでしか味わえない“黒うどん”の美味しさを、是非ご堪能ください!
“黒うどん”といっても真っ黒な訳ではありません!
無漂白の全粒粉に近い小麦粉を使っているので、白くない“黒いうどん”なのです。
コシがあり、しかも栄養価満点!一度食べたら忘れられない美味しさです。
麺通を自負される方、一度食べる価値有り!
小田原駅より国道255号を松田方面に向かう途中にある“黒うどん 山長”。
こちらは「山長」の本部小田原店。
ここで食べることのできるうどんは、麺通にはたまらないコシの強~いうどん。
一度食べてみると他では味わえない始めての食感に驚かされます!
また、店主の「健康は食から」というコンセプトから食材は無添加にこだわり、化学調味料も一切使用 していません。
自慢の自家打ち麺に名古屋名物八丁味噌を使った“味噌煮込みうどん”が評判を呼び、今では県外から足を運ぶ常連さんも多いとか。
その人気の煮込みうどんは味噌、醤油味があり、味噌は豆味噌のコクがしっかりとしたクセになる旨さ!
なのに後味は不思議とすっきりしています。
醤油味は関西風薄味でさっぱりと頂けます。
煮込みは普通の具の他にお好みで具をトッピングすることもでき、自分好みのオリジナル煮込みうどん を作れるのも楽しみのひとつ。
昼は定食にして頂くと白飯か鳥飯が付き、とってもお得です☆
煮込みの他にも、きしめんや細打ちめんの冷やしうどん、一品料理も揃っています。
ここでしか味わえない“黒うどん”の美味しさを、是非ご堪能ください!
最新情報
2018/12/14
2018/12/13
2018/08/20
◎お食事メニュー
■おうどん■
※味噌味、醤油味が有ります。
煮込みうどん | 800円 | かけうどん | 800円 |
きしめん | 800円 | --- | --- |
■具のトッピング■
NEW 広島県倉橋島産牡蠣 3粒 | +500円 | NEW 広島県倉橋島産牡蠣 5粒 | +800円 |
NEW みぞれ (大根おろし) |
+150円 | NEW とろろ | +300円 |
NEW 国産しじみ | +300円 | --- | --- |
ワカメ入り | +50円 | 玉子入り | +50円 |
カボチャ入り | +150円 | 鶏肉入り | +200円 |
親子入り | +250円 | 椎茸入り | +250円 |
豚肉入り | +250円 | 他人入り | +300円 |
牛すじ入り | +300円 | チーズ入り | +350円 |
牛すじカレー入り | +300円 | ミックス入り | +400円 |
■釜揚げ■
釜揚げうどん | 700円 |
■冷たいうどん■
ざるうどん | 700円 | ざるきしめん | 700円 |
大根おろしうどん | 800円 | 納豆うどん | 800円 |
冷やしうどん | 1000円 | --- | --- |
■つけ麺■
牛すじカレー | 950円 |
■セット■
鶏飯付き | 200円増し | 白飯付き | 150円増し |
※昼食時、煮込みうどんはご飯付き・・・50円増し
※麺・大盛り1.5倍・・・150円増し
◎一品料理/おつまみ
★当店一番人気!★もも肉(塩・ガーリック) 700円
うどん刺し | 700円 | うどんの御焼き | 700円 |
すじぼこ焼き | 650円 | いかの酢味噌和え | 700円 |
おろし鉢 | 700円 | しめじバター | 650円 |
あさりバター | 850円 | 手羽煮 | 500円 |
鶏もも 塩orガーリック |
700円 | 豚肉 塩orガーリック |
850円 |
牛すじ土手焼き | 800円 | やまめ (とろろ鉄板焼き) |
1200円 |
しめじチーズ焼き | 950円 | カレーもんじゃ(小) | 700円 |
カレーもんじゃ(大) | 900円 | チーズ焼き(小) | 750円 |
チーズ焼き(大) | 950円 | うなぎ柳川(小) | 900円 |
うなぎ柳川(大) | 1200円 | お新香 | 500円 |
その他 | 時価 | --- | --- |
◎お飲み物
お酒(1合) | 500円 | 冷酒 | 800円 |
生ビール(小) | 350円 | 生ビール(大) | 550円 |
■焼酎■
サワー類 (ウーロンハイ・水レモン・レモンサワー) |
450円 | ||
ボトル (甲類) |
1800円 | ボトル (光年/他) |
2500円〜 |
■ソフトドリンク■
オレンジジュース | 300円 | コーラ | 300円 |
ウーロン茶 | 300円 | ノンアルコール ビール |
350円 |
インフォメーション
名称 | 黒うどん 山長 小田原本部 |
---|---|
フリガナ | クロウドン ヤマチョウ オダワラホンテン |
住所 | 〒250-0001 神奈川県小田原市扇町3-1-17 |
TEL / FAX | 0465-32-7954 / 0465-32-7837 |
公式サイト | http://www.yamacho-kuroudon.com/ |
営業時間 | 11:30~14:30 17:30~22:00 (※日祭は21:00まで) |
定休日 | 水曜日、年末年始 |
駐車場 | 店舗横3台/裏3台 |
席数 | 20席 |
予算 | 700円~ |