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平塚で創業41年、サクサクのとんかつで地元でも有名な紅ふじ。

とんかつはもちろんのこと、活魚料理、 ふぐ料理、 鍋料理、 旬の素材を活かした季節料理まで、 和食を中心とした料理と、日本酒・山形十四代など、なかなかお目にかかれない地酒を数多く取り揃えているお店です。

活魚料理は注文を受けてから、店内の生簀から出したものを調理するため、味わいは新鮮そのもの。
相模湾で獲れた地物の魚介類はまさに絶品！すきやきしゃぶしゃぶには上質の山形牛を使用。素材の質にこだわる、それなのにお手頃価格なのが嬉しいところ。店内は木の温もりの感じられる和作りの空間、座敷は掘りになっているので、ゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。